婴幼儿吃什么才健康?是初为人母、初为人父的年轻父母都关心的问题。由于婴幼儿涉及的年龄跨度是0月龄～3岁，此间，营养需要摄取食物的方式很大的差异，如0月龄～1岁为婴儿，无法吃成人的食物;2～3岁为幼儿，虽可吃些谷类、肉类等成人食物，但摄取食物的方式与成人完全不同，因为他们的消化能力无法与成人相比较，因此，很难用简单的话来回答上述问题，现概括为以下问题加以解答。

　　1.婴儿期用母乳喂养婴儿还是用配方奶粉喂养婴儿好?

　　答案是用母乳喂养婴儿肯定比奶粉喂养婴儿好。母乳喂养婴儿是人类哺育下一代的天性。母乳含全价营养素可满足1~4月(或1~6月)内婴儿生长发育的全面需要，因此，母乳喂养婴儿生长发育较好;母乳含丰富的免疫物质可使免疫力极不成熟的婴儿获得免疫能力，因此，母乳喂养婴儿极少生病;母乳喂养可增进母亲与婴儿之间的亲情，传递母子之间的心灵感应，促进婴儿智力的发育，因此，母乳喂养儿也较聪明。可以肯定地说，母乳是婴儿较佳的食物。母乳喂养婴儿是妈妈的较好选择。

　　2.婴儿多大时需添加辅食?

　　由于母乳分泌量并不随婴儿的长大而增加，婴儿长到4~6月龄，仅以母乳喂养，营养就不够了，需添加辅食; 4~6月的婴儿肠道消化酶也开始活跃，消化系统及器官的协调性已开始适应母乳以外的其它食物，因此可尝试添加母乳以外的食物。适时的辅食添加可补充营养，让婴儿逐步适应各种食物，逐步完成从完全依赖母乳营养过渡到依赖自然界其它食物营养，致断奶后可以完全适应人类的食物。辅食添加的具体时间应根据婴儿的具体情况，如每月体重增长小于500克;或者喂奶的时间较过去延长;或喂奶后婴儿出现哭闹、烦躁不安等，说明母乳量已不足够，是添加辅食的时候了。无论是母乳喂养还是配方奶粉喂养都应该添加辅食。

　　3.如何添加辅食?

　　添加辅食的性状应从液体到泥糊状再到固体状，以适应儿童消化能力;食物数量由少到多;食物种类先谷物，后蔬菜水果，较后是动物食物;先单一后混和食物;用勺子喂。至一岁左右时，婴儿能接受和适应成人的各种食物，并逐渐离开母乳。

　　辅食添加的顺序如下，选的婴儿辅食较好是铁强化的米粉。为什么要选米粉呢?这是因为婴儿4~6月龄时，肠内淀粉酶开始活跃，适当添加米粉即可为婴儿补充营养也不增加婴儿娇嫩肠道负担。此外，米粉是一种极少引起婴儿过敏的食物。为什么要添加铁呢?这是因为4~6月龄婴儿体内贮存的铁已基本用完，适时的补充铁有利于预防和纠正婴儿的缺铁性贫血。每种食物适应约1～2周，再尝试新的食物。婴儿的辅助食物可家庭制作，但要注意卫生，也可已市场购买，现代食品工业的发展提供了琳琅满目的婴儿食品，供父母选择。需要特别注意的是，在添加辅食的时期，婴儿或幼儿要坚持母乳喂养，母乳不够时，也要添加足量的配方奶粉或奶制品。以满足婴儿对优质蛋白质和钙的需要。

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